Вакансия Старший мастер цеха в компании Работодатель Томск

обязанности:

1. Контроль технологического процесса пивоварения;

2. Соблюдение рецептур и технологии производства;

3. Контроль соблюдения санитарных норм;

4. Обучение и координация работы сотрудников.

5. Составление заявок на определенные виды сырья;

6. Проведение инвентаризации остатков

7. Контроль технического состояния и своевременного технического обслуживания технологического оборудования;

8. Контроль за правильностью и своевременностью заполнения необходимой документации

9. Контроль исполнения сменных заданий

10. Формирование отчетности, аналитика, планирование работы участка

высшее образование, опыт работы мастером, старшим смены, начальником смены на любом пищевом производстве не менее 3-х лет; опыт организации эффективной работы участка. Опыт руководства коллективом от 10 человек