СТАЖ.рф

Вакансия Управляющий рестораном в компании Работодатель Томск

Вакансия № 9996836
Добавлена 05 декабря
 
откликнуться на вакансию
вид для печати
разместить резюме
Pаздел: Директор / Руководитель
Зарплата от: 30000 RUB
Город: Томск
График работы: Полная занятость
Образование: Высшее
Возраст: не имеет значения
Должностные обязанности

высшее образование и стаж работы 3-5 лет
полный рабочий день
полная занятость

обязанности:

  • обеспечение бесперебойной работы предприятия
  • обучение персонала правилам, условиям и срокам хранения и реализации продуктов и блюд, нормам и требованиям санпина
  • составление и контроль заявок по станциям кухни
  • внедрение в производство разработанных и утвержденных блюд в соответствии с ттк
  • работа с поставщиками (заявки, договоры, прием, проверка качества и соответствия продукции)
  • проведение инвентаризации
  • контроль исполнения персоналом поставленных задач и стандартов предприятия
  • составление графиков работы персонала и ведение табеля учета рабочего времени
  • ведения кассовой отчетности
  • контроль санитарного состояния объекта, исправности производственного оборудования, наличия необходимых вспомогательных и хозяйственных средств
  • помощь на кассе, в кухне, в зале
  • урегулирование конфликтных ситуаций с покупателями и иными сторонними организациями и лицами
  • планирование текущей деятельности поп, составление требуемой отчетности по итогам работы
  • в полном объеме организация всего рабочего процесса и координация действий персонала.
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость
  • опыт работы менеджером предприятия общественного питания не менее 3-х лет
  • высшее образование: экономист (менеджер) или инженер-технолог общественного питания
  • уверенный пользователь пк, знание программ iiko (r-keeper), 1с, знание кассовой дисциплины
  • отличные организаторские навыки, лидерские качества, высокий уровень адаптации, активность, коммуникабельность, умение урегулировать конфликтные ситуации.
  • опыт в сфере подбора, мотивации, обучения и управления персоналом
  • умение работать в режиме многозадачности, в интенсивном ритме
  • высокое чувство ответственности, честность
  • способность незамедлительно принимать решения в критической ситуации и мобилизовать коллектив для выполнения поставленных задач.
Дополнительная информация
Опыт работы: 3-5 лет
график работы: полный рабочий день

В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании Работодатель на стаж.рф
Контактная информация
Работодатель

Работа Директор / Руководитель

Средняя зарплата по специальности «Директор / Руководитель» в Томске - 29200 руб.
Сегодня вакансия Директор / Руководитель требуется многим специалистам, которые уже достигли определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Директор / Руководитель, которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования, проведенные специалистами, при подборе на вакансию Директор / Руководитель в Томске, соискатели уделяют внимание в первую очередь следующим аспектам:
  • Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
  • Способ оплаты труда. «Работа Директор / Руководитель в может быть оплачена сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель, рассматривая «вакансии Директор / Руководитель в подбирает наиболее подходящий и удобный для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
  • График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы. Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика, удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Директор / Руководитель в Томске, имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое на ознакомление с предложениями от работодателей.

Похожие вакансии Директор / Руководитель в Томске

Управляющий в суши-бар Томск 40000 руб.
Менеджер ресторана Томск 25000 руб.
Администратор Томск 15000 - 25000 руб.
Территориальный управляющий Томск по договоренности